Une huître sélectionnée pour sa forme régulière, sa rondeur et son épaisseur.
Les amateurs d’huîtres grasses trouveront avec la Spéciale Royale un produit unique et haut de gamme.
La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient
les huîtres peu charnues.
C’est une huître que l’ostréiculteur a sélectionnée avant l’affinage pour sa forme régulière, sa rondeur et son épaisseur.
La Fine de Claire Verte Label Rouge est un produit de qualité supérieure, idéal pour les consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.
Longtemps réservée aux connaisseurs, cette huître d’exception de Marennes Oléron est produite par quelques professionnels avertis.
Les palourdes peuvent se manger crues. Elles constituent une bonne source de protéines exemptes de matières grasses.
