Toutes les huîtres Marennes Oléron sont élevées sur le littoral atlantique français, puis affinées dans les claires du bassin de Marennes Oléron, en savoir plus…

La « Fine de Claire »

EN DIRECT DE MARENNES-OLÉRONS

1,00 

MANTEAU TRANSLUCIDE | CONSISTANCE MOLLE | LONGUEUR EN BOUCHE COURTE | AMATEUR D’HUÎTRES PEU CHARNUES

La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues. Pendant plusieurs semaines, elle va s’affiner dans les claires, qui vont lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à celle d’une huître Fine de pleine mer. C’est aussi lors de l’affinage dans les claires du bassin de Marennes Oléron que l’huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d’un goût de terroir. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.

Toutes les huîtres Marennes Oléron sont élevées sur le littoral atlantique français, puis affinées dans les claires du bassin de Marennes Oléron, en savoir plus…

100% direct producteur

Des huîtres élevées en mer et affinées dans nos claires à Étaules.

Excellence & labels

3 générations : une production raisonnée IGP et Label Rouge.

graîcheur garantie

Conditionnement et expédition express pour une fraîcheur absolue.

service de confiance

Paiement 100% sécurisé et traçabilité de nos produits.