Toutes les huîtres Marennes Oléron sont élevées sur le littoral atlantique français, puis affinées dans les claires du bassin de Marennes Oléron, en savoir plus…
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Les palourdes peuvent se manger crues, et sont particulièrement appréciées ainsi. Elles constituent une bonne source de protéines exemptes de matières grasses, d’oméga-3, et elles sont exceptionnellement riches en zinc, en phosphore, en cuivre, en sélénium, en vitamine B12, en vitamine B2 et en fer (pour ce dernier, quatre fois plus qu’une portion de foie de bœuf ou de veau à quantités égales). Elles sont aussi délicieuses à déguster farcies.
Toutes les huîtres Marennes Oléron sont élevées sur le littoral atlantique français, puis affinées dans les claires du bassin de Marennes Oléron, en savoir plus…
Des huîtres élevées en mer et affinées dans nos claires à Étaules.
3 générations : une production raisonnée IGP et Label Rouge.
Conditionnement et expédition express pour une fraîcheur absolue.
Paiement 100% sécurisé et traçabilité de nos produits.
