Toutes les huîtres Marennes Oléron sont élevées sur le littoral atlantique français, puis affinées dans les claires du bassin de Marennes Oléron, en savoir plus…
1,00 €
MANTEAU TRANSLUCIDE | CONSISTANCE MOLLE | RICHE EN EAU | LONGUEUR EN BOUCHE COURTE | AMATEUR D’HUÎTRES PEU CHARNUES
Les huîtres fines sont des huîtres creuses à la chair peu abondante, avec un indice de remplissage compris entre 10,5% de leur poids total. Moins charnues que les huîtres spéciales, elles se distinguent par un goût subtil, iodé et légèrement salé. Elles sont appréciées pour leur équilibre entre eau et chair, et leur grande finesse en bouche.
Toutes les huîtres Marennes Oléron sont élevées sur le littoral atlantique français, puis affinées dans les claires du bassin de Marennes Oléron, en savoir plus…
Des huîtres élevées en mer et affinées dans nos claires à Étaules.
3 générations : une production raisonnée IGP et Label Rouge.
Conditionnement et expédition express pour une fraîcheur absolue.
Paiement 100% sécurisé et traçabilité de nos produits.
